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　　9月20日上午，由墩上街道步岭村主办的“暖心助农绿色健康品质保证”2023农产品推介会暨迎中秋文艺汇演活动在该村文化活动广场启动。贵池区农业农村局、乡村振兴局、文化和旅游局等相关上级部门领导出席活动。现场吸引了众多采购商和媒体单位到场，共同品鉴来自墩上步岭的特色好物。

　　一方水土，孕育一方特色。步岭村自然环境优越、物产丰富，境内耕地面积5700余亩，山场面积8700余亩，为发展特色农业提供了得天独厚的天然优势，无公害蔬菜、生态养殖、有机果品、原味粮油等，绘就了步岭特色产业发展的多彩画卷。

　　本次推介会现场也为大家带来了步岭的“九大”特色农产品。刚接近现场便能闻到飘香四溢的茶油、木榨菜籽油和木榨芝麻油，油茶具有很高的综合利用价值，是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料；木榨菜籽油和木榨芝麻油采取比较复杂的传统木榨工艺，经历风车去杂，炒锅炒熟，上槽碾末，蒸锅包饼，上圈装榨，木槽打榨，沉淀沥油等一系列过程。木榨菜籽油呈金黄色，木榨芝麻油色如琥珀，不仅色泽诱人，而且闻起来有一股香气，用它炒出的菜品不仅味美，而且营养价值高，对于改善血液循环、促进新陈代谢、延缓衰老，控制胆固醇摄入量具有很好的功效，是食用油中之珍品。山水环绕的步岭村盛产茭白和莲蓬，营养价值丰富兼具药用价值，经济前景十分可观。风干鲫鱼是步岭村的特色，不仅肉质鲜美且富含营养物质，村内龙头企业池州市杏花雨生态农业科技有限公司采用生态养殖、高标准饲养、传统的风干腌制方式，只为生产出安全、健康、美味、可追溯的风干鲫鱼，其浓郁的口感和独特的风味，深受人们喜爱。此外还有多品种葡萄、农家土鸡、完美电竞蛋、杜嫂牌生姜、酱香鸡、鸭、鹅、肉等多款极具墩上特色的农产品，受到在场领导、嘉宾和群众的一致好评。

　　在品鉴各类特色农产品的同时，文化活动广场大舞台上还有黄梅戏、傩舞、民歌、非遗剪纸等众多精彩表演——辖区多家企业带来的琳琅满目的各类优质农产品零距离品鉴，深厚而丰富的墩上风土人情文化尽收眼底，此次农产品推介会为大家奉献了一场“绿色、营养、美味、健康”的新农产品展示展销盛宴。通过推介会，更多消费者、采购商认识、品鉴了步岭优质农产品，对促进墩上农产品销售，带动特色农产品销售和农业交流合作，促进特色产业发展起到了积极作用。

　　下一步，墩上街道将以本次推介会为契机，持续做大做强特色农业产业，提升全街特色产品品牌影响力和知名度，打响特色品牌，宣传推介“和美墩上”，助力乡村振兴。（通讯员姜恺）

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